Descrizione
David Moret Chassagne Montrachet Vieilles Vignes AOC Blanc
E’ un vino bianco elegante e complesso, tipico della Borgogna. Al naso, si distingue per una ricca combinazione di frutta bianca matura, come mele, pere e pesche, accompagnata da note più sottili di fiori bianchi e un accenno di burrosità che richiama il legno usato per l’affinamento. La bocca è rotonda e ben strutturata, con una buona acidità che dona freschezza ed equilibrio, mentre un finale minerale e leggermente salino ne accentua la persistenza.
Si abbina perfettamente a piatti raffinati come crostacei, frutti di mare, pesce al forno e carni bianche in salsa. Ideale con risotti delicati, verdure grigliate e formaggi a pasta molle, esaltando l’equilibrio tra freschezza e complessità del vino.
100% Chardonnay
75cl 13,5%
