Descrizione
Domaine Chenevieres Chablis Premier cru Fourchaume 2023
Essenziale ed elegante, orientata alla purezza dello chardonnay. Al naso emergono agrumi, mela gialla e note di pietra bagnata; al palato è equilibrato, teso e gastronomico, con un finale lungo e sapido.
Fourchaume è uno dei Premier Cru più noti di Chablis, situtato sulla riva destra del Serein, in una zona più soleggiata che dona vini leggermente più ampi e generosi. I suoli kimmeridgiani, ricchi di marne calcaree e fossili marini, conferiscono al vino una marcata impronta minerale e salina.
100% chardonnay
75cl 13%
