Descrizione
Knob Creek Rye
Finalmente arrivato anche in Italia, il Rye whiskey della Knob Creek si fa strada verso le nostre coste portando con sé un grande profilo aromatico e un meraviglioso equilibrio. Marchio ben noto tra gli appassionati di whiskey per i suoi prodotti small batch di alta qualità, Knob Creek si affacciò sul mercato 20 anni fa grazie alla figura di Booker Noe (nipote di Jim Beam), riscuotendo da subito un enorme successo. Presente tutt’oggi sul mercato in due versioni, in quella Rye è costituito da una miscela di whiskey di segale con un invecchiamento importante (alcuni anche di 9 anni) provenienti da una serie numerata di botti (small batch).
Di colore mogano con riflessi aranciati, al naso presenta una buona dolcezza con note di fichi, miele, pepe nero e fumo. In bocca è ricco, pepato, con note iodate, ritorna il fumo in aggiunta a zucchero bruciato e liquirizia. Finale lungo con note di torba, fumo e legno di quercia.
70cl 50%
