London Hill Dry Gin

Il Negroni

Nasce da un vezzo del Conte Camillo Negroni, gran viaggiatore e amante di cavalli e belle donne. Di ritorno da uno dei suoi viaggi in inghilterra nel 1919, il conte, chiese al suo fidato barman folco scarselli, oste del caffè casoni di firenze, di modificare quello che sarebbe diventato poi il suo ex cocktail preferito, l’americano, storico cocktail da aperitivo, composto da bitter, vermouth rosso e soda, sostituendo quest’ultima con il gin. L’oste non ebbe dubbi e opto per un drink formato da una parte di bitter, una di vermouth e una di gin. Mescolando tradizione inglese e storia del cocktail italiana, diedero vita così ad un drink robusto, alcolico e inebriante, diventato poi uno fra più bevuti al mondo.

Origine : Firenze, Italia

Tenore alcolico : Alto

Difficoltà : Medio

Bicchiere : Old Fashioned

Accessori utili : Jigger , Spoon

Ingredienti:

3cl Gin London Hill,

3cl Q Bitter Rosso,

3cl Q Vermouth Rosso

Preparazione

Ci sono diverse scuole di pensiero sulla preparazione del negroni, noi in questo caso seguiremo la piu semplice. Versare gli ingredienti direttamente nel bicchiere old fashioned, colmare di ghiaccio e mescolare ad adagio, aggiungendo qualche cubetto se necessario, finchè ghiaccio e alcol non hanno raggiunto lo stesso livello, decorare con una fettina d’arancia. Piccola dritta, strizzare sul drink una scorzetta di limone. Non è difficile da preparare, ma è facilissimo da sbagliare gli accessori e gli ingredienti utili, li trovate sia in store che sul nostro e-commerce.