Marble Early Grey IPA

Marble Early Grey IPA

Earl Gray IPA è il frutto di una collaborazione di Marble Brewery con l’olandese Kees Bubberman. L’ingrediente importante di questa birra è earl gray, una varietà di tè (una miscela aromatizzata con l’olio estratto dalla scorza del bergamotto).

Una birra assolutamente armonica e piacevole. Di colore dorato, percorso da sobrie velature e arricchito da schiume sostanziose,  questa India Pale Ale sfodera veloce un naso ampio e sfaccettato: con belle note fruttate (pesca, melone bianco), floreali (glicine, rosa e sambuco), oltre che prevedibilmente agrumate (cedro e, ovviamente, bergamotto).