Descrizione
Domain Michel Joannet Vosne Romanèe 2022
Un Pinot Nero profondo e potente, che mantiene sempre l’eleganza e la finezza che si ricerca in un ottimo vino di Borgogna. Profumi di fragole e lamponi si sposano bene con sentori di spezie e ribes nero. Accompagna bene minestre, risotti, zuppe e tutte le carni saporite.
La vendemmia è manuale e i grappoli vengono selezionati direttamente in vigna. Le uve vengono pigiate in piccole vasche di cemento e fermentano per 6 settimane. Il vino matura poi in botti di rovere prevalentemente usate per 10-12 mesi prima che la cuvée finale venga imbottigliata.
100% Pinot Nero
75cl 13%
