Descrizione
Santa Tresa rosa di Santa Tresa
50% Nero d’Avola – 50% Frappato. L’unione di queste due varietà regala un rosato autoctono e simbolo di sicilianità dal delicato colore rosa pallido con riflessi ramati. Al naso il bouquet è di piccoli frutti, tra tutti il mirtillo accompagnato da note di violetta e rose. In bocca è elegante e suadente, con una nota persistente di lampone e fragolina di bosco. Rosa di Santa Tresa è estremamente versatile e si abbina perfettamente a tutti i piatti leggeri sia di verdure che di pesce o carni bianche. L’accompagnamento ideale è col pesce crudo, ed è molto indicato come aperitivo. Va servito fresco ad una temperatura di 10-12°C.
bio organic
75cl 12,5%
