Descrizione
Whisky W&M Caol ila 15y Oloroso Cask
Sorprende con una nota molto acidula: aceto balsamico, mele verdi e, naturalmente, i previsti richiami di cuoio e fumo di torba.
La stessa fruttuosità insolita e il carattere piacevolmente acidulo tornano al primo sorso: ciliegie rosse, un accenno di pera e agrumi, prima di evolvere in un’impressionante nota di cenere. Lo stile rimane sempre molto astringente. Finale: l’influenza tannica della botte diventa particolarmente evidente verso la conclusione: di nuovo molto cuoiosa, molto secca, con l’amaro piacevole della liquirizia nera non zuccherata.
70cl 53,6%
