Cantina Puiatti Ribolla Gialla 2020 IGT

Cantina Puiatti Signature Ribolla Gialla 2020 IGT

€13.00

Cantina Puiatti Signature Ribolla Gialla 2020 IGT

Il Puiatti Ribolla Gialla 2020 IGT nasce nei vigneti situati a Zuccole, nella zona dell’Isonzo del Friuli.

È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, vendemmiate a mano intorno alla prima settimana di settembre. La vinificazione avviene in bianco alla temperatura controllata di 20°C e successivamente il vino matura in vasche di acciaio inox prima d’essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo carico, con riflessi dorati. Al naso presenta sentori delicati e floreali, con accenni leggermente speziati che riportano alla vaniglia. Al palato risulta bilanciato, con un ottimo grado di acidità, e un piacevole retrogusto fresco e minerale.

Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a primi e secondi piatti a base di pesce.

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EAN: 8024001030097 Categoria:

Descrizione

Cantina Puiatti Signature Ribolla Gialla 2020 IGT

Nome: Cantina Puiatti Signature Ribolla Gialla 2020 IGT

Produttore: Cantina Puiatti

Tipologia: Vino bianco secco

Uve utilizzate: Ribolla Gialla

Regione di produzione: Friuli-Venezia Giulia, Italia

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e selezionate attentamente prima della pressatura soffice. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di almeno 4 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche:

  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
  • Profumo: Note fruttate di agrumi, pesca e frutto della passione, con sentori floreali di biancospino e glicine
  • Gusto: Vino fresco e vivace, con un’acidità equilibrata e una buona sapidità, dal finale pulito e persistente

Formato: Bottiglia da 0,75 litri

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