Descrizione
Contini Pariglia Vermentino di Sardegna
Vinificazione pigiadiraspatura, pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C). Affinamento in acciaio e bottiglia per alcuni mesi. Colore giallo paglierino luminoso. Il profumo apre su un ventaglio di fiori e frutta a bacca gialla, tocchi iodati in un finale delicato. Buona avvolgenza, sorso fresco e deciso, chiude con una leggera nota ammandorlata. Temperatura di servizio 8°/10° C. Abbinamenti Versatilità negli abbinamenti sia come aperitivo che primi piatti, da provare su calamari alla griglia.
75cl 13%
