Descrizione
La Dama Colombarino Valpolicella Classico Superiore
Le uve vengono raccolte e selezionate a mano e poste in cassette da 20 kg. Le uve fermentano a temperatura controllata in tini di cemento In botte grande per un anno. In bottiglia per almeno un altro anno.
Colore: rosso rubino intenso.
Aroma: marasche, pepe nero, lamponi e fragoline di bosco. Note balsamiche.
Taste: caldo e avvolgente. Tannini molto vellutati e grande freschezza.
Uve: Corvina 95%, Rondinella 5%
75cl 13,5%




