Descrizione
Lungarotti Cadetto Bianco
Giallo paglierino mediamente intenso; profumo floreale, ricorda l’anice stellato, la mandorla verde e fiori gialli; sapore rotondo al gusto, fresco e delicatamente amarognolo nel finale.
Abbinamenti suggeriti: insalata misticanza con frutta secca e semi, caesar salad, pesce di mare e di lago (ad esempio: fritto misto, sgombro, alici marinate), giardiniera di verdure in agrodolce, carne bianca alla griglia, arancini fritti, pasta al pesto.
Il suo nome ricorda la figura del fratello cadetto, come questo vino viene considerato rispetto al nostro Torre di Giano.
Trebbiano, Grechetto e altre varietà locali a bacca bianca.
75cl 12,5%
