Descrizione
Val Di Suga Brunello di Montalcino DOC 2017
Nome: Val Di Suga Brunello di Montalcino DOC 2017
Produttore: Val Di Suga
Tipologia: Vino rosso secco
Uve utilizzate: 100% Sangiovese Grosso
Regione di produzione: Montalcino, Toscana, Italia
Gradazione alcolica: 14% vol.
Vinificazione: Le uve sono raccolte a mano e selezionate attentamente prima della pigiatura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione in botti di rovere francese per almeno 36 mesi. Successivamente, il vino viene affinato in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione.
Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
- Profumo: Note di frutti di bosco maturi, spezie, cioccolato fondente, con leggere sfumature tostate e di tabacco
- Gusto: Vino elegante e complesso, con tannini morbidi ed equilibrati, un finale lungo e persistente con una buona acidità.
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